Сушеную бамию отварить с уксусом, солью и 5 стаканами воды 5-7 минут. Затем смойте холодной водой. Нарезанный лук обжарить на сливочном масле до розового цвета. Продолжить жарку, добавив мелко нарезанное мясо. После обжаривания 7-8 минут добавить томатную пасту, сушеную бамию, сок лимона и специи. Добавьте достаточно воды и варите на слабом огне 15-20 минут и подавайте.